November 27, 2012

Ketika...waktunya Sapi Lada Hitam ala Keluarga Asysyarif :D

Sekali kali pengen dong ah nulis resep di blog ini. Hahaha. Iya, ini resep andalan aku, masaknya mudah bangeeeet. Aku aja yang gak jago masak, bisa kok. Dan...dapet banyak pujian loh, kataya ENAK :) Enak banget atau...enak banget banget banget? :p


Bahan rendaman daging
Daging sapi yang sudah dipotong2 dan direbus sebentar (air kaldunya jangan dibuang ya, campur aja sama bahannya) kira-kira 1/2 kg direndam dengan :
3 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
3 sendok makan saus tiram (merk Sa*ri juga boleh)
1 sendok makan gula pasir
Diamkan selama kira-kira 15 menit sambil kita menyiapkan bahan yang lain

Bahan lain
1 buah paprika, iris panjang-panjang
1 siung bawang bombay, cincang
3 siung bawang putih, iris tipis2
1 sendok makan lada hitam bubuk 
1 sendok makan minyak wijen (harus ya!)
Garam secukupnya

Cara memasak:
1. Tumis bawang putih sampai harum
2. Masukan daging yang sudah direndam dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan gula.
3. Masukan lada hitam dan minyak wijen
4. Tambahkan air, biarkan sampai air mendidih dan daging empuk
5. Terakhir, masukkan paprika dan bawang bombay.

Jadi deh! :) penampakannya gimana? Haha, gak ada fotonya, tapi dijamin enyak koook, cobain deh :) Trus kabarin ya! Hehehe
This entry was posted in

November 20, 2012

Ketika...pertama kalinya Rashdan keluar negeri

Tanggal 20 Oktober 2012 kemarin adalah pertama kalinya Rashdan ke luar negeri. Yeaaay! Sebenernya ini smua di luar rencana. Memang dari awal, aku selalu pengen ngejadwalin kita sekeluarga liburan tiap tahun. Gak harus ke luar negeri tentunya, wong di Indonesia aja banyak banget tempat wisata yang belum dikunjungin kok.

Terus kenapa milih Singapore? Yup, karena kebetulan ayahnya Rashdan harus menjalani pendidikan di Singapore selama kurang lebih 3 bulan. Asoy geboy kan, sambil menyelam minum air. Jadi aja, untuk liburan tahun ini agendanya ke Singapore.

Pengen banget nulis detail ttg detail perjalanan Singapore tapi apa daya gak sempet, haha sok sibuk ya. Dengan tugas akupuntur yang menumpuk, ujian makin deket, jadilah kalo di rumah dan ada waktu senggang sedikit dihabisin buat leyeh2 belajar n nyicil tugas yang seharusnya udah dicicil dari berapa bulan lalu.

Pas ke Singapore kemaren, aku sama Rashdan paling baru bisa jalan2 yang jauh sama ayahnya kalo ayahnya lagi libur. Kalo hari2 biasa, paling berdua sama Rashdan ke mall yang deket2 situ, kayak UE Shopping Mall sama Liang Court. Kita sempet ke Singapore Zoo, Orchard, Merlion, China Town, hmm yang lainnya belum (sempet ke Sentosa tapi penuh bangeeet, jd bakal ksana lg rncananya)... mungkin nanti bakal dijadwalin pas aku ke Singapore lagi sama Rashdan akhir Desember nanti habis ujian akupuntur. Doakaaaan!

 
Singapore Zoo

 China Town




 Merlion

 Idul Adha 


Vivo City

See you on our second trip to Singapore again :)

November 14, 2012

Ketika...persiapan bayi naik pesawat

Hai hai hai!
Udah lama banget rasanya gak nulis blog. Sibuk? Sebenernya enggak sibuk-sibuk amat sih. Tapi nemu mood buat nulisnya itu loh. Kalo ada waktu, eh gak mood. Kalo lagi mood, eh Rashdannya lagi gak bisa ditinggal. Hihi.

Tiba-tiba aja pengen bagi tips buat ibu2 yang mau bawa anaknya naik psawat. Kenapa aku merasa kompeten untuk nulis artikel beginian? *tsaaaah*. Bukannya nyombong ya ibu2, cuman pamer aja kok, kalo Rashdan itu udah...hmmmm 8 KALI NAIK PESAWAT! Yoai, adek2 aku aja kalah, padahal adek aku udah kuliah tingkat akhir sedangkan Rashdan baru 7 bulan. Hahaha.

Rashdan naik pesawat sebanyak 8 kali, dengan rute penerbangan:
  1. Bandung-Pekanbaru (pas pertama kali Rashdan dibawa ke Lirik-Riau, tempat dinas ayahnya Rashdan)
  2. Pekanbaru-Jakarta (dalam rangka mudik ke Bangka, kampung halaman ayahnya Rashdan, kudu transit dulu di Jakarta)
  3. Jakarta-Pangkalpinang
  4. Pangkalpinang-Jakarta (karena abis itu ngunjungin ortu di Bandung)
  5. Bandung-Pekanbaru (balik lagi ke Lirik)
  6. Pekanbaru-Bandung (aku ngundurin diri dari kerjaan krn ayahnya ternyata harus pendidikan di Singapore, dan ingin nyari tempat kerja baru, dimana akhirnya aku nerusin sekolah akupuntur di Bandung) 
  7. Bandung-Singapore (ngunjungin ayahnya dong skalian liburan)
  8. Singapore-Bandung
Hahaha. Seru kan? Tampak rempong ya? Tapi krn suami aku emang pegawai BUMN yang sering kesana kemari krn tuntutan pekerjaan atau dinas, mau gak mau aku memang akhirnya terpaksa untuk hidup 'nomaden' dan artinya sejak kecil emang Rashdan sering banget naik pesawat (packing is my middle name errrggh). Alhasil, beberapa kali temen aku yang pada punya bayi pasti pada konsul ma aku ttg tips2 bawa bayi naik pesawat. Yuk mari kita bahas bareng2 *sombong beut*
  1. Bawa tentengan seminimal mungkin. Ini aku rasain terutama pas aku ke Singapore cuman berdua sama Rashdan. Cuman satu tas koper dan satu diaper bag. Dompet, hp, paspor, semua aku masukin ke satu diaper bag. Biasanya aku bawa stroller, tapi berhubung gak ada yang nemenin dan di Changi pun gak ada porter, maka akhirnya stroller aku sewa di Singapore.
  2. Di dalam diaper bag, jangan lupa peralatan dasar yang byasa kita bawa: baju ganti, pampers, bla bla bla (udah tau lah ya, hehe). Kalo anak kita suka mainan, boleh banget bawa mainan biar gak bosen, tapi kalo Rashdan emang gak begitu tertarik sama mainan (lebih suka majalah di pesawat, pegangan kursi, hahaha), jadi aku gak bawa mainan. Selimut itu penting banget buat aku (bedong juga boleh) karena serba guna. Bisa buat dipake kalo di pesawat dingin, atau bahkan kalo turun pesawat panas atau berangin. 
  3. Sebaiknya bayi kita nyusu pas take off dan landing. Perlu pake penutup telinga? Kalo menurut DSA ku sih enggak perlu, dan memang aku gak pernah pakein Rashdan ear plug bahkan sejak pertama kali dia naik pesawat umur 2bulan.
  4. Kalo punya budget lebih, mending pilih hot seat. Aku hampir selalu pake hot seat karena...enak manggil pramugari, kaki lebih luas, dan lebih gampang berdiri kalo misalnya Rashdan lagi pengen digendong berdiri. Favorit aku sih seat 1F, karena kalo nyusuin pas di pojok hehe.
  5. JANGAN PERNAH PANIK. Kalo bayi kita rewel atau apa, tenang aja. Gak usah mikirin orang dulu, berprasangka baik aja, mereka pasti maklum kok. 
Kayaknya segitu dulu deh tips dari aku. Dan percaya deh, naik pesawat berdua dengan bayi tuh seru loh! Dan aku ngerasain dapet banyak banget perlakuan istimewa. Semua petugas di bandara maupun di pesawat ramah ramah banget, ngajak main Rashdan, bahkan petugas imigrasi di Changi pun langsung mempersilakan aku tanpa berusaha untuk meriksa aku lama2. Ngambil bagasi pun, dibantuin sama orang di sebelah aku. Hehe. Asik kan?

Rencananya, Desember bulan depan aku sama Rashdan mau ke Singapore lagi, so artinya bentar lagi Rashdan bakal 10 kali naik pesawat! Horeeeee...


Rashdan lagi asik nongkrong di Apartemen ayahnya di Robertson Quay

Pesawatkuu...terbang ke bulaaaaan....

See you and have a nice long long looong weekend!